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手作りデザート 32 なしのコンポート

なしのコンポート
 そろそろ梨が出回り始めて。

 特に赤ワインで作ると、見た目は、りんごと変わらないようにも見えますが、サクサク感が、やや残った感じがお気に入りで、なしのコンポートも、この季節の楽しみの一つです。

 今回は、また春巻きの皮シリーズで、巻いて焼いてみました。

 コンポートにお砂糖を入れていないので、カスタードクリームなどを一緒に入れて焼くか、添えるとおいしそうです。

 ブルベリーも残っていたので少し添えて。

 ブルーベリーは、かわいらしいから、あると飾りに大活躍です。

 (この日記は、以前作っていたブログより移動しました。)



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