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手作りデザート 43 キャラメルミルクゼリー

 本当はキャラメルソースを作るつもりがキャラメルが食べたくなってしまい、作っておこうと思ったのですが水あめがなかったことに気がついて。

 なんとなく、諦めきれずに、キャラメル味のミルクゼリーを作ってみました。

 型抜きをするつもりではなかったのですが、ついやってみたくなり。ちょっと不恰好ですが、2種類のプリンカップとも型抜きができたので、1つのお皿に両方のせてみました。

 味の方は、キャラメル味が牛乳で少し薄まった感じです。これはちょっとお砂糖がたりなかったかな。ゼリーの上に、生クリームをちょこんとのせたら、かわいいかもですね。

 なんとなくできてしまった試作品なので、しばらくしたら、もう一度作って、我が家レシピを完成させようと思っています。

 (この日記は、以前作っていたブログより移動しました。)



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